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Der Teegarten "Wewesse" liegt in der UVA-Region. Hier wachsen ab 1200 Meter die Premium-Tees Sri Lankas. Wewesse FOP präsentiert sich mit drahtigem, gleichmäßigem Blatt und Tips. Er hat eine aromatische goldbraune Tasse mit einer feinen Säure. Zutaten: Ceylon Wewesse FOP Hersteller/Importeur: TeeWiese
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Natürlich aromatisierte Mischung aus Gewürzen und Früchten aus der TeeWiese. Ein kräftiger Chai der es vermag den Gaumen Salsa tanzen zu lassen. Feinste Chaigewürze mit einer leichten Mandarinennote und im Abgang eine deutlich Chilischärfe. Das verspricht durchzuwärmen und wie bei gutem Chai üblich, schmeckt er auch kalt. Versuche ihn im Sommer mal als cold brews, richtig erfrischend.
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TeeWiese Hausmischung Wir lieben Chai-Tee und sind uns sicher, Du auch! Besonders diese Mischung hat es in sich. Die spannende Mischung aus indischem Schwarztee und typischen Chai-Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und Pfeffer. Rashne Hindra wird bei uns nach einer traditionellen Rezeptur hergestellt.
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Im Angebot
Südafrika ist die Heimat dieser pikanten Gewürzmischung. Sie zaubert einen unvergleichlichen, exotischen Geschmack, in fast alle Gerichte. Hier sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob als Dip in Quark, Joghurt oder Schmand. Als Würze für Marinade von Grillfleisch, Gemüse, Soßen und Relish. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Experimentiere nach belieben und entdecke den Geschmack Afrikas.
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TeeWiese, Chasen, Matcha Besen, Matvhabesen
Ein bisschen argentinische Esskultur, die auf spanischen und italienischen Vorbildern beruht aus der GewürzWiese Passt perfekt zu: Rindersteck, Kräutersauce, Mariande, Frischkäse Dip, Gemüse, Fisch, Huhn, Dip. > Aus überwachtem Anbau > Ohne künstliche Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe > Ohne Geschmacksverstärker > Ohne Zusatzstoffe, wie Aroma, Rieselhilfe oder Hefen > Frei von Pestiziden > Vegan > Weniger Salz > Nachhaltig verpackt, auch im Nachfüller erhältlich
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Ein Grüntee, ähnlich einem Gunpowder, mit feinherber Tasse und leicht nussigen Noten. Chun Mee, übersetzt "wertvolle Augenbraue Tee", hat eine helle Tassefarbe und einen sehr aromatischen Geschmack. Sehr gut verarbeitetes, leicht gedrehtes Blatt. Hersteller/Importeur: TeeWiese
Die Heimat dieses exzellenten Grüntees ist Wuyi Mountains in der Provinz Fujian, was ihn schon mal auszeichnet. Das Blatt ist dunkelgrün und mit flauschigen silbrigen Tips durchzogen. Die Tasse ist honiggelb mit frisch blumiger Note. Obwohl er ein Grüntee ist, ist er durch seine Verarbeitung, die in Handarbeit erfolgt, schon fast ein Weißtee. Tipp aus der TeeWiese: Dieser hocharomatische Tee eignet sich hervorragend für den Kaltaufguss (cold brew), hier beträgt die Ziehzeit 30 Minuten.
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Ein besonders schöner, gleichmäßig gerollter Grüntee, dem wiederholt frische, duftende Jasminblüten zugegeben werden. Nach jedem Vorgang werden die Jasminblüten abgesammelt und neue hinzugegeben. Diese Prozedur wiederholt sich bis zu sechsmal. Die letzten Jasminblüten verbleiben dann im Tee. Eine absolute Jasmin Spezialität mit herb-frischem, duftig-blumigem Charakter und goldgelber Tasse. Eine Königin der Jasmintees.
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China Mist aus der TeeWiese. Wu Jia Tai Village ist die Heimat dieses Tees. Der Tee besticht durch eine klare hellgrüne Tasse und eine süßlich milde Note. Ein gut gearbeitetes Blatt, das die Sorgfalt der chinesischen Teeverarbeitung beeindruckend zeigt. Diese Teequalität ist für Mehrfachaufgüsse bestens geeignet.
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Natürlich aromatisierter Schwarztee mit Rosen-Geschmack aus der TeeWiese. Seit mehr als 1000 Jahren hat sich an der Herstellung dieses berühmten Tees nicht geändert. Schwarzer Tee wird nach der Trocknung mit frischen Rosenblütenblättern versetzt. Die Blütenblätter geben ihr Aroma an den Tee ab. Dieser Vorgang wiederholt sich so oft, bis der Schwarztee vom Aroma der Rosen durchzogen ist. 
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Der China Sencha aus der TeeWiese überzeugt mit einem ausgewogenen Aroma, das sowohl sanfte Süße als auch eine feine Bitternote in sich trägt. Sein Geschmack ist klar und erfrisch, was ihn ideal für den täglichen Genuss macht. Das Dämpfen der Blätter verleiht dem Tee zudem ein leichtes Umami, eine Geschmacksrichtung, die auch in der japanischen Küche sehr geschätzt wird.
Ausverkauft
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Ein Grüntee mit großem Blatt und mildem Geschmack aus kontrolliertem Anbau aus der TeeWeise. Das flach presste Blatt entfaltet ein duftiges Aroma in einer hellgelben Tasse. Dieser Sencha zeichnet sich durch einen weichen und eher milden Geschmack aus. Der eicht „heuige“ Charakter ist ypisch für Sencha und ein Qualitätsmerkmal dieser in Asien meist getrunkener Grüntee Spezialität.
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Diesem Sencha wurde im CO₂‑Verfahren das Koffein entzogen (Restkoffeingehalt maximal 0,4%). Durch diese schonende Verarbeitung, die ohne chemische Lösungsmittel auskommt, bleibt der typisch milde und spritzige Geschmack des Sencha voll erhalten. Zutaten: China Sencha entkoffeiniert. Hersteller/Importeur: TeeWiese
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China Yunnan Golden Tippy FOP aus der TeeWiese. Ein hochwertiger China Schwarztee aus dem Hochland von Yunnan mit großem Blatt und reichlich goldenen Tips. Die Tees aus Yunnan zeichnen sich durch fast keine Bitterstoffe und keine Adstringenz aus. Samtig weich auf der Zunge, mit einem angenehmen Abgang.
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